ss:안토시아닌
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안토시아닌 함유 기능성 가공두부의 제조장비 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 힐링푸드농업(주) 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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국민 건강 증진을 위한 알러지 물질이 저감화된 천연색소의 발굴 및 나노화를 통한 안정성 향상 기술 개발과 대량 공정 표준화를 통한 산업화 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 케미메디 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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